?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не репа, нет - брюква!

Я тут бездельничаю дома, наблюдаю забавки сквозь стекло монитора, да иногда готовлю. Почти все забавки уже успел забыть, поэтому сейчас о открытии начинающего поваренка.
Хваленая мною раньше репа решательно отвергнута. У репы слишком сильный вкус и запах, который не всем нравится, а более крупная и дешевая брюква домашним подошла безоговорочно. Не только овощное рагу с брюквой сжирали на-ура, но и такая расклассическая штука как картофельное пюре от добавки в него брюквы только выигрывает во вкусе. Единственное "но" - брюква более "скользкая", чем картошка, поэтому я ее в следующий раз буду отдельно не только варить, но и толочь (претщательно), и только потом смешивать, иначе желтые комки слишком заметны.


Comments

( 7 comments — Leave a comment )
werhamster
Mar. 2nd, 2011 05:04 am (UTC)
Счастливые!!!
В городе м. брюквы нет и само слово забыто.
ugputu
Mar. 2nd, 2011 06:37 am (UTC)
Ее, похоже, вообще в России извели. Последние следы брюквы находятся в Чебурашке...
foozzie_woozzie
Mar. 2nd, 2011 08:11 am (UTC)
Слово знаю, а что оно такое нет. Про репу тоже только из сказки знаю.
Зато когда я была маленькая, у бабушки в деревне рос топинамбур. Вкууусный! С тех пор я его и не видела.

Скажи, а у вас брюква и репа, грубо говоря, на каждом углу, или "места знать надо"?
ugputu
Mar. 2nd, 2011 03:48 pm (UTC)
В супере лежат в обычном овощном отделе.
foozzie_woozzie
Mar. 2nd, 2011 04:00 pm (UTC)
Н-да.
У нас в любое время года в супермаркете киви и бананы. А вот брюкву я сегодня на картинках посмотрела )))
ugputu
Mar. 2nd, 2011 04:02 pm (UTC)
Бананы у нас тоже круглый год, а с киви бывают перебои ;)
greg_butcher
Mar. 6th, 2011 08:09 pm (UTC)
А я дурак думал что это репа такая. Буду знать.
( 7 comments — Leave a comment )