?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Опять надуло морду

Болел - было что-то вирусное. Началось раньше, да в субботу сам добавил - неудачно прогулялись. И ведь всего-то около нуля. Поднимались на Nose Hill, а там всегда больше ветра, чем где бы то ни было, и у меня впервые в жизни примерзла морда так, что появились нарушения дикции. При этом никаких особо неприятных ощущений от холода не было, просто легкое онемение - понимаю, что слова не выговариваются и во рту каша, а сделать ничего не могу. Одет был достаточно тепло, но больному организьму не понравилось и он меня полночи дрожал. Сейчас уже почти восстановился.
Отпаивался всяким противопростудным порошком, которого по случаю кризиса теперь в пакетах впятеро меньше. Оказывается, они перестали сахар добавлять. Самостоятельно добавив две ложки на чашку получаем тот же объем и тот же вкус. Очредное напоминание, что покупатели почти всегда платят много денег за очень небольшое количество полезного продукта, много дешевого наполнителя и красивую упаковку. Это я не о несправедливости всего, а скорее в смысле, что не надо пугаться, что продали так мало. Это мы не готовы отдавать деньги за несерьезные объемы, поэтому нас и дурачат, по нашей просьбе.
Посоветовали отъедаться киви, но их почему-то не случилось. Неужели аж столько людей одновременно больны и слушают те же советы?
Зато совпали горячий черный хлеб из Костко с великолепным зельцем из PolCan. Только не берите красивый с аккуратными кусочками мяса в желе - совершенно безжизенный, не умеют они его. Я правильную свинину в желе только в самой Варшаве покупал, а в Калгари зельц надо брать настоящий - некрасивый, из субпродуктов с чесноком.

Comments

algo
Nov. 16th, 2009 08:12 pm (UTC)
Не знаю, что такое зельц :) Пойду почитаю!
ugputu
Nov. 16th, 2009 09:03 pm (UTC)
Нашла?
algo
Nov. 16th, 2009 09:04 pm (UTC)
Да. Совершенно незнакомое изделие! Больше всего холодец напоминает из того, что попадалось. Но я в этих вопросах отстаю, "язык" и тот относительно недавно только первый раз попробовать довелось :)
ugputu
Nov. 16th, 2009 09:30 pm (UTC)
Зайди к полякам или итальянцам - и познакомься :)
Любишь грубую еду - выбирай видом погнуснее, он самый вкусный и будет ;) В детстве, конечно, не любил, а сейчас понимаю, что такого букета овкуснителями не добиться. Разве что с кровью не хочу пробовать, но у нас такой и не продается.
Не любишь - наверняка найдутся аккуратные кусочки чистого мяса в прозрачном желатине, возможно с овощами. Совсем другой продукт, но тоже бывает приятным.

"язык" - это язык? Надеюсь, понравился. Сама готовишь? Как?

algo
Nov. 16th, 2009 09:34 pm (UTC)
Буду иметь ввиду :)

Язык, да, обычный телячий, бррр! Не сама, в гостях. Он был с хреном, со сметаной и в каком-то желе. Странно, но ничего, понравилось.
ugputu
Nov. 16th, 2009 10:02 pm (UTC)
Не бррр, а сварить, очистить от шкуры и съесть. Язык - это ведь мышца ака мясо.
Свежесвареный и сам хорош, а остывший стоит нарезать ломтями и чуть обжарить. С пюре и/или зеленым горошком (с горошком лучше)... мммм.... уууу....
ugputu
Nov. 17th, 2009 03:38 am (UTC)
дополнение
Мудрохозяйственная жена говорит, что после сдирания шкуры с уже сваренного языка, его надо опять кинуть в побулькивающий бульон на полчаса. Иначе останется пресным.
ugputu
Nov. 17th, 2009 02:31 pm (UTC)
Вот нашлось, что англоговорящие знают похожее и называют его head cheese. А наши его покупают и очень любят.
algo
Nov. 17th, 2009 02:38 pm (UTC)
Такое название тоже мне не попадалось.