?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я не большой знаток пива
Да, стараюсь чаще пробовать что попадается на глаза, но все же большую часть времени пью одни и те же лагеры (выбора "боков" тут нет), иногда лишь покупая темное, и всего только несколько лет назад полюбил эли, в первую очередь попсовые ирландские, хотя и от британских не откажусь. При этом я категорически не люблю германское пшеничное (кроме одного вида темного), почти совсем не пью бельгийское, и категорически не переношу крепкое. Уж лучше хорошее фруктовое... Ну и да, Bud - НЕ пиво.

Если вас от такой дикости корежит - просто не тратьте время на мои глупости.
Всем остальным, в качестве ориентира на схожесть вкусов, мой выбор (из доступного в большинстве магазинов Калгари):
Светлое - Gösser, Litovel, Warsteiner, Kronenbourg 1664, Steinlager, San Miguel, Tiger, Kirin Ichiban.
Темное - Erdinger Dunkel
Эли... не знаю. Вкусы не устоялись, от большинства британцев и ирландцев не откажусь, но и любимые не назову.

, но все же кину пару копеек.
Канада не так уж богата хорошим пивом. Какое-то время мне даже казалось, что его тут вовсе нет, однако же кое-что нашлось. В бутылках, поэтому может кому-то пригодиться.

Вообще говоря? большинство сортов канадского пива не заслужили (моего) теплого слова. Большие и средние пивоварни делают либо клоны американско-мексиканской дряни, похожей на разбавленное с водой (иногда еще и "лаймовым соком"). Отсутсвие в нем вкуса не мешает в адскую жару, а легкость - пить литрами. Немало делают и эля, обычно старательно испорченного. Совсем мелкие заведения принципиально не могут удерживать низкие цены, поэтому вовсю стараются чем-нибудь выделиться, наделяя свою продукцию чем попало, лишь бы в превосходной степени, и редко кому удается сделать сбалансированный продукт, одновременно вкусный и безгадостный.
Последнее (случайное) открытие - пиво из Вистлера. Мне понравился темный эль Black Tusk (во вкусе заявлены шоколад и кофе) и Bear Paw Honey Lager - легкое, с оригинальным вкусом, не слишком подходящее к вобле, но достойное времени, потраченного на поиски и дегустацию. Да что там - это первое пиво, которое моя жена специально попросила ей открыть!
Остальные два вида (покупал сборный ящик) не впечатлили.

Другое канадское пиво, достойное внимания:
Velvet Fog производства калгарианской Wild Rose, впрочем, совсем фигни они не делают, пробовать можно все,... я бы отметил еще их Special Old Bitter
Ну и может быть еще эли Richard's, особенно Dark и White (подается с долькой апельсина), но не их лагер.

эээ... всё :(

То есть я могу и Kokanee выпить, и Alexander Keith (псевдо-IPA), и Molson Canadian, и некоторые виды Sleeman? и Steam Whistle, но кому либо их посоветовать при наличии выбора...

Что я пропустил?

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
kalitanya
Nov. 23rd, 2012 04:26 pm (UTC)
а мне рикардз ред нравится
ugputu
Nov. 23rd, 2012 04:42 pm (UTC)
И рэд хорош, хотя бы потому, что в отличи от Рикардса, другие канадские рэды я вообще пить не могу,
borninussr_ca
Nov. 23rd, 2012 05:58 pm (UTC)
> Что я пропустил?

Урок в первом классе, где объясняли "жи-, ши- пиши с буквой и" :)

Бельгийское Leffe Brune - это наше всё.

Из канадских мне Rickard's White более всего нравится,
но бельгийский Hoegaarden таки покруче будет в этом роде.
ugputu
Nov. 23rd, 2012 07:09 pm (UTC)
Какие известные и грамотные люди ко мне заходят! Через fif_ca?


borninussr_ca
Nov. 23rd, 2012 07:15 pm (UTC)
Понятия не имею, откуда грамотейство где нашёл адрес.
Когда-то давно, видимо, из какого-то комментария у кого-то, да в Гугл Ридер занёс.

Вот написал комментарий - наконец-то увидел ошибку знакомую тему :)
( 5 comments — Leave a comment )