1. Есть у меня дуршлаг. Большой, красивый, из двух слоев металлической сетки - мелкая внутри, крупная снаружи. Между слоями постоянно набиваются мерсские остатки. Чистить ершиками страшно забадываюсь даже после замачивания, обычной струей воды из под крана тем более ничего не вымывается, а микродуш на кране поломался. Есть какие-то толковые способы очистки, или лучше заминить на "норльманый" (однослойный)?
2. Большинство сковородок в хозяйстве у меня люминевые. Любимая - большая и толстая, с прочным покрытием. Пользоваться одно удовольствие Но и ее дно распирает так же как и днища тонких дешевых "тефалей", сковороды перестают нормально прилегать к плоской поверхности плиты. От чего днища распирает до конца не разобрался. Пока что починяю тупо - стучу массивным резиновым молотком. Но наверное можно научиться как-то так с ними обращаться чтобы их не пучило. Есть идеи?
2. Большинство сковородок в хозяйстве у меня люминевые. Любимая - большая и толстая, с прочным покрытием. Пользоваться одно удовольствие Но и ее дно распирает так же как и днища тонких дешевых "тефалей", сковороды перестают нормально прилегать к плоской поверхности плиты. От чего днища распирает до конца не разобрался. Пока что починяю тупо - стучу массивным резиновым молотком. Но наверное можно научиться как-то так с ними обращаться чтобы их не пучило. Есть идеи?
Comments
Есть же специально обученные люди :)
Буду следить чтобы не.
Или пользоваться чугунием.
http://ugputu.livejournal.com/238268.html
+ Занимает меньше места, так как чаша складывается.
Но для меня именно мытье было основопологающим фактором, так как я день через день пользуюсь дуршлагом ( творог делаю сама), каждый раз мысленно содрагалась от перспективы опять долго и тщательно мыть металический.
сковородки менять по мере искривления и не заморачиваться. Я покупаю в кан.шине определенный вид сковородок двух разных диаметров (с отогнутыми наружу краями - мне так удобно ), когда они на сейле по 70% скидке. Всегда есть в шкафу новеньке 1-2. Заменяя по надобности ,но получается что всегда одним и тем же типом сковородок пользуюсь.
от тяжелых типа "чугуниевых" сковородок давно отказались , нет необходимости
Edited at 2014-02-16 04:56 pm (UTC)
посмотри алюминиевое литье а не штамп . разница существенная ,а по цене не так чтобы сильно кусались.
Но раз в год по любому заменяю сковородки , иногда 2 раза.
Есть хороший выбор алюмин.. литья сковородок разного размера и глубины в Т&Т .
Кастрюли все из нержавейки . оказалось они ВЕЧНЫЕ , если купить комплект начиная с где-то пары сотен . К сожалению не всеми размерами пользуюсь ,но нареканий нету. Купили 6 лет назад в сирсе и теперь не избавиться - как новые:)
Сковородка, которой я пользуюсь уже больше года (и которая меня устраивает вполне) сейчас отдельно не продается.
Толстый тяжелый анодированный алюминий, к которому приклёпаны ручки из нержавейки. Литой или штампованый сказать не могу, но в любом случае много приятнее всего, что мне попадалось раньше, и покрытие еще нигде не процарапалось.
Вот она:
Да, стенки вертикальные, это их на фото из-за близкого расстояния заваливает...
З.Ы. Основание кастрбли тоже попало в кадр
Edited at 2014-02-16 09:44 pm (UTC)
У меня за 15 лет только одна израсходовалась (антипригарное покрытие ножом угробили).