Немолодой папашка (ugputu) wrote,
Немолодой папашка
ugputu

Он сидел разинув рот

На этот раз Трипадвайзер выдал совершенно умопомрачительный японский ресторан в Калгари. Выглядит аккуратно, не более того, но еда, еда совершенно чумовая. Я вообще-то в японской еде не волоку. Все попробованное было не только однозначно неплохо на вкус (что для непривычных блюд уже хорошо), но главное было в игре текстур составляющих. Просто какие-то симфонии мягкого и хрусткого, теплого и прохладного, сухого и кремового и т.п. Слов нет, одно ошеломление.
Раньше мы выходили покусать суши в ресторанчиках в первую очередь потому, что у них выбор ингридиентов куда лучше, чем можно самому купить в магазинах в разумно малых количествах. Да, у них еще чуть красивее нарезано, и не надо тратить время мотаться по магазинам, готовить и убирать, но в целом и общем наши домашнего приготовления суши были вполне на уровне. А тут быстро стало понятно, что все что мы раньше встречали - ширпотреб и халтура. Вкусный, приятный, но совершенно примитивный, а можно работать на целый класс круче.
Короче, следующие минимум 3-4 раза я иду за японской ядой вообще, и суши в частности, вот сюда:
https://www.tripadvisor.ca/Restaurant_Review-g154913-d2686971-Reviews-Shibuya_Izakaya-Calgary_Alberta.html
и всем калгарианцам неистово рекомендую.

З.Ы. и цены разумные.
Tags: пожрать
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments